骨付がぶり鶏 がぶり亭

大人気の親子丼！しっとりぷりぷりの鶏肉をトロトロ卵でとじました。人気の秘訣は自家製の特製割下。適度な甘みと卵のまろやかさがご飯に絡めばお箸が止まりません！お肉は柔らかくてジューシーな国産わか鶏を使用！最後に黄身を乗せることでより濃厚な味わいに。お腹いっぱい食べたいランチや、お酒を飲んだ後の〆にも◎

藁焼きとは、高知･土佐名物の藁を燃やし魚の表面を燻す料理です。藁は瞬時に燃え上がるため、旨味が凝縮し表面は香ばしく中はレアに仕上がります。おすすめの食べ方は塩だけでそのまま！シンプルに食すことで、藁の風味とカツオ自体の旨味を存分にお楽しみいただけます。当店自慢の海鮮料理をご堪能ください。

がぶり亭ではテイクアウトできるメニューを多数ご用意！骨付鶏は手土産にもピッタリ◎唐揚げや厚焼き玉子など、お家でのプラス一皿にちょうどいい逸品を取り揃えています。自家製レバーペーストは、独自の調理方法で臭みを抑えることで、レバーが苦手な方でも食べられると評判！駅チカだから立ち寄りやすさも満点です。